厦门纸上烤鱼培训班

发布日期:2019-06-27 10:22:47  阅读:33人

纸上烤鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧

纸上烤鱼培训情况

培训内容

香辣味纸上烤鱼麻辣味纸上烤鱼蒜香味纸上烤鱼泡椒味纸上烤鱼

培训课程安排

1、纸上烤鱼的系统讲述;

2、鱼及各种配料的选购;

3、处理鱼的技巧方法;

4、秘制复合烤鱼酱和复合红油的制作方法;

5、各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作;

6、各种酱料及配菜的制作;

7、鱼的烤制方法;

8、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

9、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-5天左右,视个人情况而定。

培训费用

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特别优惠

1. 指导菜单设计。

2.    终身免费技术升级。